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尝试是面向未来,回味是检讨过往

发布时间:[2018-05-16]  查看次数:

  美食与生活,我们没有刻意的划开界限,生活如同美食,只有尝试和回味。尝试,是面向未来,回味是检讨过往,却没有什么对错,只是一种生活的味道。

  其实,我很留恋少儿时期的生活。那时候家属区内很是热闹,邻里间亲如一家人,人们少有心理隔阂。如果谁家做了好吃的都会找来邻里到家品尝,那时候的美食与现在的美食根本无法相比,可是大家照旧会吃得津津有味;那时候的孩子们每天都是欢乐的,因为没有超负荷的学习压力。每天下课后,同学们只要完成作业就可以在院子中与玩伴们尽情的玩耍,一般来说,只要是完成了作业、孩子怎么玩家长都是不会制止的。

  可如今,家庭是封闭的堡垒。不仅邻里间没有了交往,甚至有许多相邻多年的住户都不知道邻居是谁。上海食堂承包公司介绍说:如今的孩子更是可怜,每天有写不完的作业、还要奔波于各种补习班,超负荷的学习磨掉了他们的棱角与个性,没有了玩乐的时间、没有了玩伴,更何谈少儿期的快乐。

  于是,现在的青年回忆他们儿时,总记不得太多的食物,零星记得的,是某次考试成绩好,爸妈带他去吃了肯德基,具体吃的什么,也或许是不记得了;有些人总感叹人生苦短,边说边自怜自艾,但凡回忆起来,都是小时候苦、长大了累、生活种种不易,言辞里,竟是埋怨来世上走这一遭;联想起唐朝初期的卢照龄,自号“幽忧子”,也是一个充满哀怨的人,现在医学估计得划到忧郁症患者行列,可惜他那巨长寿的师傅孙思邈,也无法治疗他心里的阴暗。

  真正的美食并不只是厨艺的问题,更多的在于吃美食时人的心情,真正的生活,上海食堂承包公司介绍说:也不是生活里的那些琐碎,更多的,是品味人生的人的心。

  一阵雨后,山野朦胧,世界沉静在雾色中。就在这个时候,各种深埋在土壤里中的菌子悄悄冒了出来。晨曦还没有挑开夜幕的眼眉,勤劳的人们便打着电筒、扬着火把、背着背篓到森林中采拾菌子去了。这样的画面不仅仅出现在《舌尖上的中国》里,也不仅仅出现在香格里拉。

  这样的画面在云南、尤其是滇西,早已司空见惯。而我曾经就无数次背着背篓、演绎过这样的画面,看《舌尖上的中国》唤起了无数儿时的美好回忆:采菌子、找鸡枞、打蕨菜。云南民族的种种朴素生活画面、乘着《舌尖上的中国》走进了大众的视野。一同走进大众视野的还有云南美食:诺邓火腿、大理乳扇、石屏豆腐、昆明汽锅鸡……


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